2024-2028年中国冷库行业预测分析

  2023年2月，农业农村部印发《关于落实党中央国务院2023年全方面推进乡村振兴重点工作部署的实施建议》。意见提出，深入实施农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程，在重要流通节点建设产地冷链集配中心，推进国家级农产品产地市场建设，加强大型冷藏保鲜、仓储物流等保供公益性基础设施建设。

  2023年3月，国家发展改革委等11部门《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》，《意见》中提出了一些对于冷库建设的补助标准和优惠政策，不一样的地区和不一样的冷库能够轻松的享受不同程度的支持。

  2023年7月，农业农村部办公厅对外发布《关于继续做好农产品产地冷藏保鲜设施建设工作的通知》，《通知》提出要明确完善产地冷藏保鲜设施网络，围绕重点镇和中心村，支持相关主体根据产业发展实际需要，合理建设通风贮藏库、机械冷库、气调贮藏库、预冷及配套设施设备等产地冷藏保鲜设施和商品化处理设施设备，不断的提高设施综合利用效率。

  近年来，随着网络、物联网技术的发展，冷库行业积极采用全新技术和先进设备，以提高储存和运输效率，包括自动化设备、温度和湿度控制管理系统、追踪和监控系统等。当前，科技的加快速度进行发展使得智能冷库被大范围的应用，智能冷库引入了新的技术，能轻松实现检查库存、减少人力调整等功能，提升存储效率，优化工作流程，大幅度的提升了冷库行业的运营效率及服务水平，为发展提供了巨大助力。冷库行业智能化和便携式冷库设备为广大购买的人提供更多便利性和安全性。此外，在产品制造方面，冷库行业也引入了高尖端技术，以发展更智能化的冷库设备，不仅快速缩短人工劳动对复杂系统施工的时间及质量，而且还满足现代消费者多样化的存储需求。

  未来，冷库行业将会迎来新一轮技术革命和产品创新，冷库技术将会一直在改进，以满足持续不断的增加的客户的真实需求，为人类带来更好的服务。

  在绿色发展理念下，碳达峰碳中和对冷库低碳化发展提出新的任务。冷库行业将加快淘汰高排放冷藏车，新增或更新的冷藏车采用新能源车型；鼓励企业对在用冷库及低温加工装备设施开展节约能源改造；逐步淘汰老旧高能耗冷库和制冷设施设备，新建冷库等设施严格执行国家节能标准要求；使用绿色低碳高效制冷剂和保温耗材。此外，绿色设备、绿色材料、绿色包装、绿色管理也将成为冷库行业发展趋势。未来冷库行业绿色发展将会不断进行，绿色节能设施设备、技术工艺研发和推广将不断应用，进一步推进冷库行业结构调整，实现行业健康可持续发展。

  近年来，随着我们国家经济的高速腾飞，居民的收入水准不断提高，人均可支配收入逐年增长，消费者对于食品的种类、质量、营养以及口味的多样化消费需求明显地增加。而食物锁鲜往往一定要通过冷藏或者冷冻的方式来进行运输、加工、储藏和配送。目前，我国已转向高水平质量的发展阶段，产业加快迈向全球价值链中高端，现代农业、食品制造业、医药产业、服务业全面升级，对高品质、精细化、个性化的冷库服务需求日渐增长。同时，我国信息技术发展迅速，为网络购物、线上支付、电子商务平台等行业的发展提供了夯实的技术基础，线上电子商务行业的发展，改变了人们的消费习惯。2021年，我国生鲜电子商务行业交易规模为4,658亿元，同比增长27.93%；2022年，我国生鲜电子商务行业交易规模为5,601亿元，同比增长20.24%。生鲜电子商务行业井喷式发展也将逐步扩大对冷库以及冷链物流的需求。

  2017-2022年，我国冷库容量呈现逐年增长的态势，其从2017年的3,609万吨增长至2022年的5,686万吨，六年间的年均复合增长率为7.87%，保持了相对来说比较稳定的上涨的速度。随着冷链基础设施政策的引导和企业布局完善，我国库容量逐年增大，在政策引导和市场需求的双轮驱动下，我国冷库工程新建项目十分火热，2023年，我国多个省市均有冷库新建项目工程。从冷藏保鲜方面来看，有山东省的顺丰农场年冷储10,000吨胡萝卜项目、陕西省的茂源万吨农产品储藏冷库建设项目、浙江省的农产品冷藏保鲜项目等；从冷链物流中心来看，有河南省的绿色智慧农产品冷链物流中心项目二期项目、云南省的理海建绿色智慧冷链物流中心、安徽省的新建智慧冷链物流中心项目等等。未来，随着冷库工程新建项目的持续不断的增加，将进一步促进了行业未来的发展。

  国外冷库的制冷装置广泛采用了自动控制技术，大多数冷库只有1-3名操作人员，许多冷库基本实现夜间无人值班。而我国冷库的制冷设备大多数是采用手动控制，或者仅对某一个制冷部件采用了局部自动控制技术，而对整个制冷系统做到完全自动控制的较少，货物进出、装卸等方面的自动化程度也普遍较低。

  冷库是整个冷链的核心节点，也是产品运送过程中的关键环节，起到储藏、转运的功能。从全球各国人均冷库容量来看，根据国际冷藏仓库协会数据统计，荷兰以0.96立方米/人的人均冷库容量位列第一名，紧随其后的是新西兰0.5立方米/人以及美国0.49立方米/人，分别位列第二、三名。我国人均冷库容量为0.13立方米/人，在全球各国人均冷库容量中的排名较为靠后，人均冷库容量只占美国的1/4，国内人均冷库容量与发达国家相比还有较大差距。

  当前，由于冷库系统复杂，施工需要较多的专业技能，进而导致冷库技术人才不足，人才的缺乏成为了冷库行业的瓶颈。冷库行业技术和专业型人才须具备一定的化学知识，如制冷剂用到的氨、氟利昂等，还要懂得冷库的压缩机设备，并具有一定的电学知识。另外，冷库技术还需要涉及到物流、仓储、供应链等多个领域，技术上的含金量较高，需要具备相当的专业相关知识和技能，进而导致冷库技术人才的大量匮乏。除此之外，由于目前冷库行业的普及率较低以及相关工作人员薪资待遇不高，也进一步影响了该领域人才的吸引力。

  冷库属于耗能大户，有数据表明：蒸发器内油膜增加0.1mm，会使蒸发温度下降2.5℃，电耗增加11%。冷凝器中若存在油膜、水垢，蒸发器外表结霜等均会导致蒸发温度下降，耗电增加。另外，低温库冻结间或速冻装置进货后压缩比小于8时，应先采用单级制冷压缩，当蒸发压力降下来后，其压缩比大于8时再改用双级压缩制冷方式，而许多低温冷库一开机就启用双级压缩机，使冷库能耗加大，与绿色、高效、可继续的发展理念相悖。

  近几年随着冷库数量的增加，除部分食品生产企业、科研单位自备用于存放食品原料或用于科研试验的冷库外，商业冷库出租转让也很频繁，行业内低价竞争激烈，并且高温库和低温库比例失衡以及地理位置的差异，存贮肉类及速冻食品的低温库也供不应求，大量的高温库闲置待用，导致大多商业冷库经营企业经济效益不佳。

  2022年，全球冷库容量达到875百万立方米；2023年，全球冷库容量约达到946百万立方米。

  我们预计，2024年全球冷库容量将达到1,021百万立方米，未来五年（2024-2028）年均复合增长率约为7.53%，2028年将达到1,365百万立方米。

  2022年，我国冷库容量达到5,686万吨；2023年，我国冷库容量约达到6,109万吨。

  我们预计，2024年我国冷库容量将达到6,570万吨，未来五年（2024-2028）年均复合增长率约为7.64%，2028年将达到8,820万吨。